Glasgow, la ciudad más grande de Escocia, es conocida por su vibrante escena cultural, su impresionante arquitectura y su deliciosa comida. Desde el salmón ahumado hasta el haggis, hay muchos platos tradicionales que no puedes dejar de probar mientras visitas Glasgow. En este artículo de nuestro blog de viajes en pareja, te presentamos los mejores sitios donde comer en Glasgow, desde restaurantes elegantes hasta puestos de comida callejera.
Lo bueno de estos sitios para comer es que muchos están cerca de los principales lugares turísticos de Glasgow, lo que lo hace ideal a la hora de hacer tu planificación viajera.
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GASTRONOMÍA DE GLASGOW
Glasgow es una ciudad que se enorgullece de su gastronomía, con muchos restaurantes que ofrecen platos tradicionales escoceses, así como cocinas internacionales. Además, la ciudad tiene una rica historia culinaria, que se remonta a siglos atrás. La gastronomía de Glasgow es muy diversa y tiene una gran variedad de platos típicos que reflejan la rica cultura e historia de la ciudad. Aquí te presento algunos de los platos más populares de Glasgow:
- Haggis: este es, sin duda, uno de los platos más famosos de Escocia y es muy popular en Glasgow. Se trata de una mezcla de corazón, hígado y pulmón de cordero, todo picado y mezclado con avena y especias. Por lo general, se sirve con neeps (nabos) y tatties (patatas).
- Fish and chips: este plato es un clásico de la comida británica y también es muy popular en Glasgow. Consiste en pescado rebozado y frito, que se sirve con patatas fritas y una guarnición de guisantes.
- Cullen skink: este es un plato de sopa cremosa de pescado que se hace con leche, patatas, cebolla y trozos de pescado ahumado. Es una comida reconfortante y perfecta para los días fríos de invierno.
- Tunnock’s teacakes: aunque no es un plato en sí, los teacakes de Tunnock’s son un símbolo de Glasgow y son muy populares en la ciudad. Se trata de una galleta de malvavisco cubierta de chocolate, que se suele tomar con una taza de té.
- Irn-Bru: de nuevo, no es un plato, sino una bebida, pero el Irn-Bru es una bebida carbonatada muy popular en Glasgow. Tiene un sabor único y dulce y es considerada la bebida nacional de Escocia.
Glasgow también es conocida por sus mercados y tiendas de comida, donde se pueden encontrar ingredientes locales y productos frescos. Uno de los mercados más famosos es el Mercado de Barras, que tiene una amplia selección de puestos que ofrecen productos locales, desde carne y pescado hasta frutas y verduras frescas. También está el Mercado Central de Glasgow, que cuenta con más de 70 puestos que ofrecen una variedad de productos, desde comida hasta ropa y artesanías
7 LUGARES DONDE COMER EN GLASGOW
Después de conocer más sobre la gastronomía de Glasgow y la escocesa en general, te vamos a recomendar 7 restaurantes donde comer en Glasgow para que puedas planificar tu visita al completo, además de qué ver en Glasgow, también podrás saber los mejores lugares para comer en esta ciudad escocesa.
Ubiquitous Chip
Ubicado en el pintoresco barrio de West End, Ubiquitous Chip es uno de los restaurantes más famosos de Glasgow. Ofrece una variedad de platos escoceses modernos y tiene una amplia selección de whisky. Además, cuenta con un jardín secreto en el patio trasero, perfecto para disfrutar de una cena al aire libre.
The Gannet
Si buscas una experiencia gastronómica de alta calidad, no te pierdas The Gannet. Este restaurante se enorgullece de utilizar ingredientes locales y sostenibles para crear platos de alta cocina. Además, su decoración elegante y moderna lo convierte en un lugar ideal para una cena especial.
The Fish People Café
Puede que llegues a Glasgow en busca del famoso marisco, asi que no puedes dejar de visitar The Fish People Café. Este restaurante ofrece una amplia variedad de pescados y mariscos frescos, desde langostas hasta mejillones. Además, su ubicación en el mercado de pescado de Glasgow le da un toque auténtico y único.
The Hanoi Bike Shop
Si buscas algo más informal, The Hanoi Bike Shop es una excelente opción. Este restaurante de comida vietnamita ofrece una amplia variedad de platos deliciosos, desde pho hasta bao buns. Además, su decoración colorida y acogedora te hará sentir como si estuvieras en un café de Saigón.
Halloumi
Halloumi es un restaurante situado en el centro de Glasgow. Es un lugar muy famoso entre los locales y los turistas, y es conocido por su cocina mediterránea y su ambiente vibrante.
El menú de Halloumi se centra en la cocina mediterránea, con una variedad de platos inspirados en Grecia, España, Italia y otros países de la región. Los platos principales incluyen opciones como pollo a la parrilla, hamburguesas de cordero, lomo de cerdo marinado y muchos otros.
Paesano Pizza
Este lugar es uno de los mejores restaurantes donde comer en Glasgow ya que es famoso por su auténtica pizza napolitana, la cual se cocina en hornos de leña importados de Italia y se elabora con ingredientes de alta calidad.
El restaurante cuenta con un ambiente acogedor y relajado, con una decoración rústica y sencilla. Hay mesas de madera y sillas de estilo industrial que le dan un toque moderno y urbano al lugar. También tiene una cocina abierta, lo que permite a los clientes ver cómo se preparan sus platos. Sin duda, Paesano Pizza es un lugar ideal para disfrutar de una auténtica pizza napolitana en Glasgow.
Bread Meats Bread
Bread Meats Bread es un restaurante de hamburguesas muy conocido en Glasglow. Ofrece una gran variedad de hamburguesas, desde las clásicas hasta opciones más creativas, además de perritos calientes, aros de cebolla y batidos de helado.
El menú de Bread Meats Bread se centra en las hamburguesas, y todas se hacen con ingredientes frescos y de alta calidad. Hay opciones para todos los gustos, desde la hamburguesa clásica con queso hasta opciones más creativas con ingredientes como tocino, jalapeños y aguacate.
CONSEJOS A LA HORA DE BUSCAR LUGARES DONDE COMER EN GLASGOW
A continuación no queremos despedir este post sin daros algunos consejos a tener en cuenta a la hora de buscar restaurantes donde comer en Glasgow. Esto hará que tu búsqueda sea más sencilla y puedas ahorrar tiempo y dinero.
- Investiga antes de tu viaje: Una de las mejores formas de encontrar los mejores lugares para comer en Glasgow es investigando con antelación. Busca en línea recomendaciones de otros viajeros y bloggers, guías de viaje y reseñas en sitios web como TripAdvisor o Yelp.
- Pregunta a los locales: Una vez que estés en Glasgow, no dudes en preguntar a los locales sobre sus restaurantes favoritos y los lugares que recomiendan para comer. Puedes preguntar a tu alojamiento, a personas que conozcas en la ciudad o incluso a los propios dueños de los restaurantes.
- Prueba la comida local: Glasgow es famosa por su comida típica, como el haggis, los fish and chips, y los pasteles de carne, por lo que no te pierdas la oportunidad de probarlos. Busca restaurantes que ofrecen comida típica de la zona y experimenta con nuevos sabores y platos.
- Considera el presupuesto: Glasgow ofrece opciones para todos los presupuestos, desde restaurantes de lujo hasta pubs y puestos callejeros de comida. Decide cuánto estás dispuesto a gastar en comida y busca opciones que se ajusten a tu presupuesto.
- Ten en cuenta tus preferencias dietéticas: Si tienes preferencias dietéticas específicas, como vegetarianismo o intolerancias alimentarias, busca restaurantes que ofrezcan opciones adecuadas para ti. También puedes buscar opciones veganas y vegetarianas en Glasgow, ya que la ciudad cuenta con una amplia oferta de este tipo de comida.
- Haz reservas con anticipación: Si planeas comer en un restaurante popular o de alta demanda, es mejor hacer una reserva con anticipación para asegurarte de tener un lugar en el momento que deseas. También es recomendable verificar los horarios de apertura y cierre de los restaurantes para evitar sorpresas desagradables.
Esperamos que estos 7 lugares donde comer en Glasgow os sirva de ayuda para disfrutar de la gastronomía escocesa y también os sirvan para planificar vuestro viaje. Siempre es bueno tener una lista de sitios para comer por si alguno está cerrado o está muy lleno.
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